Expoalimentaria 2026 proyecta generar más de US$ 905 millones en negocios con la participación de compradores de cinco continentes
La próxima edición de Expoalimentaria 2026, considerada la principal feria de alimentos y bebidas de América Latina, espera reunir a más de 1,200 compradores internacionales durante los días 23, 24 y 25 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey, en Lima. El evento, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX), proyecta superar los US$ 905 millones en oportunidades de negocio.
Uno de los principales atractivos de la feria será la rueda internacional de negocios, que contempla más de 3,000 reuniones comerciales entre empresas expositoras y potenciales clientes provenientes de distintos mercados. Según las proyecciones de los organizadores, alrededor de 200 compañías participarán por primera vez como compradoras.
El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de ADEX (CIEN-ADEX), Edgar Vásquez Vela, explicó que la feria busca fortalecer las relaciones comerciales ya existentes y, al mismo tiempo, generar nuevos vínculos entre exportadores y compradores internacionales.
Asimismo, indicó que la convocatoria de nuevos participantes se realiza mediante un proceso de análisis de mercados y tendencias internacionales, con el objetivo de identificar empresas cuya demanda se ajuste a la oferta que presentarán los expositores durante la feria.
Hasta el momento se han inscrito 234 compradores internacionales. Desde Europa asistirán representantes de países como Países Bajos, España, Reino Unido, Italia, Francia, Bélgica, Polonia, Rumania, Turquía y Rusia, interesados principalmente en productos como arándanos, paltas, mangos, uvas frescas, espárragos, café verde, quinua y chocolates.
Por su parte, empresas de Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Uruguay y Venezuela buscarán proveedores de productos como chips de yuca, mantequilla de maní, nueces de Brasil, alcachofas en conserva, ajíes y pasta de tomate.
Desde Asia llegarán compradores de China, Japón, Singapur, Malasia, India, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Filipinas y Vietnam, quienes centrarán su interés en café verde, quinua convencional y orgánica, sal de Maras, chocolates, arándanos, granadas y paltas.
En tanto, representantes de Sudáfrica, Ghana, Senegal y Túnez asistirán en busca de cacao en grano, cacao en polvo, pasta de cacao y chocolates. Desde Oceanía, compradores australianos evaluarán proveedores de mantequilla de cacao, harina y jarabe de yacón, además de lúcuma orgánica.
Vásquez Vela destacó que, aunque los principales mercados participantes continúan siendo América, Europa y Norteamérica, ADEX viene reforzando sus esfuerzos para incrementar la presencia de compradores asiáticos, debido al importante potencial que representa esa región para las exportaciones peruanas.
En ese sentido, recordó que durante el 2025 los envíos agroindustriales peruanos hacia Asia alcanzaron los US$ 1,274 millones. Si bien esta cifra aún se ubica por debajo de las exportaciones dirigidas a América del Norte (US$ 5,194 millones), Europa (US$ 4,228 millones) y América del Sur (US$ 1,430 millones), resaltó que el Asia-Pacífico mantiene una de las mayores tasas de crecimiento económico y de consumo a nivel mundial.
«Es fundamental continuar fortaleciendo la presencia de nuestra oferta exportable en mercados como China, Japón, India, Indonesia y Corea del Sur, economías con una elevada demanda y grandes oportunidades para los productos peruanos», señaló el especialista.
