Uva de mesa peruana: exportaciones caerían 5% en volumen durante la campaña 2026/2027
Provid proyecta envíos por 82,65 millones de cajas y advierte que el impacto del clima podría generar nuevos ajustes a medida que avance la temporada.
Las exportaciones peruanas de uva de mesa enfrentarían una reducción durante la campaña 2026/2027. De acuerdo con la primera estimación de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid), los despachos alcanzarían los 82,65 millones de cajas de 8,2 kilos, volumen que representaría una disminución de aproximadamente 5% respecto a la campaña 2025/2026.
La proyección se produce pese al crecimiento de la superficie destinada al cultivo, que llegaría a unas 27.000 hectáreas en la próxima campaña. El menor volumen exportable estaría relacionado principalmente con el impacto de las condiciones climáticas sobre el rendimiento de los campos.
Una campaña que comenzaría antes
Otro de los cambios previstos está relacionado con el calendario de cosecha. Tradicionalmente, la temporada peruana de uva de mesa se desarrolla entre la semana 41 y la semana 13 del año siguiente. Sin embargo, las condiciones climáticas actuales podrían adelantar el inicio de la campaña entre 7 y 15 días en las principales zonas productoras del norte y sur del país.
Provid señaló que este comportamiento climático también incrementa la incertidumbre respecto al resultado final de la temporada. La primera proyección ya considera el efecto asociado al Fenómeno El Niño sobre la productividad, aunque el gremio advierte que las cifras podrían modificarse conforme avance la campaña y se obtenga mayor información de campo.
El antecedente de campañas afectadas por El Niño
El comportamiento registrado en temporadas anteriores evidencia el impacto que pueden tener los eventos climáticos sobre la producción de uva de mesa.
Durante la campaña 2017/2018, marcada por condiciones asociadas al Fenómeno El Niño, el volumen exportado a nivel nacional se redujo 13%. Posteriormente, en la campaña 2023/2024, la disminución alcanzó el 12%.
El efecto fue aún más pronunciado en las zonas productoras del norte. En esos mismos periodos, los volúmenes exportados desde esta zona registraron caídas de 38% y 30%, respectivamente.
Para Provid, estos antecedentes muestran que el incremento de la superficie agrícola no garantiza necesariamente un crecimiento de las exportaciones. Cuando las condiciones climáticas afectan el rendimiento de los cultivos, una mayor cantidad de hectáreas en producción puede no traducirse en un mayor volumen disponible para los mercados internacionales.
Provid mantendrá seguimiento de la campaña
Ante este escenario, el gremio continuará recopilando información de productores y empresas exportadoras para actualizar sus estimaciones.
El monitoreo considera tanto la evolución del clima como el comportamiento productivo de las distintas zonas agrícolas, con el objetivo de contar con proyecciones más precisas a medida que avance la campaña 2026/2027.
